稻花香酒業開展“品酒師”職業技能等級認定
- 分類:公司新聞
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2022-10-28
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【概要描述】10月26日至27日,稻花香酒業公司開展2022年第一批次“品酒師”職業技能等級認定考試,來自質技部和釀酒中心的23名員工參加考試,其中14人申報四級/中級工和三級/高級工,9人申報二級/技師和一級/高級技師。
稻花香酒業開展“品酒師”職業技能等級認定
【概要描述】10月26日至27日,稻花香酒業公司開展2022年第一批次“品酒師”職業技能等級認定考試,來自質技部和釀酒中心的23名員工參加考試,其中14人申報四級/中級工和三級/高級工,9人申報二級/技師和一級/高級技師。
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- 發布時間:2022-10-28
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10月26日至27日,稻花香酒業公司開展2022年第一批次“品酒師”職業技能等級認定考試,來自質技部和釀酒中心的23名員工參加考試,其中14人申報四級/中級工和三級/高級工,9人申報二級/技師和一級/高級技師。
自國家實行職業技能等級證書鑒定改革以后,企業、技工院校和社會評價機構成為等級認定的主體。稻花香酒業公司成功備案為“湖北省職業技能等級認定機構”后,通過積極開展制度建設、題庫建設、場所建設、考評督導人員隊伍建設,已經具備開展職業技能等級認定的條件。此次是稻花香酒業公司首次自主開展職業技能等級認定工作。
理論考試現場
本次職業技能等級認定共分理論知識考試、專業技能考核和綜合評審三項內容。理論知識考試通過公司釘釘線上培訓考試平臺進行,著重考察考生關于釀酒、品評、生產工藝等各方面的基礎知識。專業技能考核參照品酒技能競賽考核標準,采用“五杯法”進行白酒品評,申報三、四級品酒師的考生分4輪次品酒,申報一、二級品酒師的考生分8輪次品酒。綜合評審采用專業知識抽簽的方式進行單人答辯。
考試現場,每一名考生全神貫注、沉著應對、冷靜思考,全身心投入到白酒品評中,以靈敏的感官體會每一杯白酒之間的細微差別,按步驟進行詳細記錄,充分展現了作為一名白酒科研工作者的專業精神和認真態度。期間,夷陵區公共教育培訓考試中心書記、主任許明禎一行到現場巡查指導工作,并要求考評員嚴格執行考核評價標準及考務流程,確保職業技能等級認定工作的高標準和嚴要求。
專業技能考核現場
專業技能考核結束后,高級考評員陳小林、趙長軍、譚光迅組成了綜合評審組,就白酒專業相關知識對申報一、二級品酒師的考生進行答辯提問,并提出專業意見,進一步幫助考生提升專業技能水平和工作能力。
公司認定機構相關負責人介紹,企業在備案權限內能夠自主開展職業等級認定,讓認定方式更加靈活,考核更加合理,極大地調動了員工提升個人技能水平、參與等級認定的積極性,有助于企業建立和培養高技能人才隊伍,實現更好發展。
據悉,稻花香酒業公司還將陸續開展企業培訓師、白酒釀造工、營銷員、紙盒制作工等多個職業工種的認定。公司認定機構頒發的證書信息將上傳至湖北省技能人才評價管理服務平臺,經人社部審核通過后,打印、發放職業技能等級證書,可全國聯網查詢,同時符合條件的人員還將享受國家技能提升補貼。
采訪:江維偉 童東辰 王佩佩 劉芹芹
責編:黃夢詩
審核:袁 林
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